Cuisine Asiatique & Japonaise
BB Sushi
Une cuisine japonaise authentique et contemporaine : sushis, makis, chirashis et poke bowls préparés minute avec des poissons rigoureusement sélectionnés.
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Nos Enseignes & Concepts
Découvrez nos enseignes et plongez dans un univers gastronomique varié
Chez Instant Rest, nous avons développé plusieurs concepts de restauration pour répondre aux envies et aux besoins de chacun. De la cuisine traditionnelle aux saveurs internationales, nos enseignes offrent des expériences uniques, alliant qualité, fraîcheur et créativité culinaire.
Concepts Culinaires
6 identités gustatives fortes
Chaque enseigne possède son identité propre, sa brigade spécialisée et ses exigences de qualité strictes.
Cuisine Américaine & Gourmet
Bistrot Burger
Le burger revisité façon bistrot gastronomique : pains briochés artisanaux, viandes hachées fraîches du boucher, fromages affinés et sauces créatives maison.
Cuisine Marocaine Authentique
Pause Tajine
Toute la richesse du patrimoine culinaire marocain : tajines d'agneau aux pruneaux, poulet au citron confit, couscous et salades marocaines gorgées de soleil.
Cuisine Italienne
El Bistrot Di Papa
La générosité de la table italienne : pizzas à pâte fine reposée 48 heures, pâtes fraîches al dente, lasagnes généreuses et desserts classiques irrésistibles.
Cuisine Espagnole & Poissons
Pesquera
Les embruns méditerranéens et atlantiques : paellas royales aux fruits de mer, poissons grillés à la plancha, fritures andalouses et tapas savoureux.
Barbecue & Grillades
Les Maîtres Chouwaya
L'art de la grillade et du feu de bois : keftas épicées, côtelettes d'agneau grillées minute, brochettes marinées et garnitures généreuses servies fumantes.
Un Modèle Unique
L'expertise restaurant au service du collectif
Pourquoi nos clients en restauration collective et événementielle bénéficient d'un niveau culinaire sans équivalent sur le marché marocain.
Laboratoire d'Innovation
Nos enseignes grand public permettent de tester et valider en direct auprès de milliers de clients les recettes qui composeront demain nos menus d'entreprise.
Sourcing & Chaîne d'Achat
La puissance d'achat mutualisée entre nos restaurants et notre service traiteur garantit des produits de premier choix au meilleur coût maîtrisé.
Chefs Spécialisés
Pas de chef généraliste : des spécialistes dédiés à la pâte à pizza, aux découpes de poissons japonais ou aux tajines traditionnels supervisent chaque atelier.
Contactez-nous
Envie de faire voyager vos convives ?
Nos 6 concepts de marques peuvent s'inviter sous forme de corners gourmets, buffets thématiques ou animations en direct dans votre entreprise ou lors de votre événement.
- ☎0662 636 295
Appel direct ou WhatsApp - ✉[email protected]
- ⌖Groupe Attakadoum GH2 17, 2e étage
Sidi Bernoussi, Casablanca