Lieu : Casablanca – Quartier Aïn Sebaâ
Lieu : Casablanca – Quartier Aïn Sebaâ
Disponibilité : Immédiate
👨🍳 À propos de BB Sushi
BB Sushi est un restaurant japonais moderne situé à Aïn Sebaâ, Casablanca. Nous proposons une cuisine japonaise authentique, préparée avec des produits frais et de qualité, dans une ambiance conviviale et professionnelle.
🎯 Missions principales
- Préparer et dresser des sushis, makis, sashimis, california rolls et autres spécialités japonaises.
- Maîtriser la découpe du poisson et la cuisson du riz selon les standards japonais.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation esthétique des plats.
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour assurer un service rapide et efficace.
✅ Profil recherché
- Expérience confirmée (minimum 1 à 2 ans) en tant que Sushi Man dans un restaurant japonais ou asiatique.
- Maîtrise des techniques de préparation des sushis et des normes d’hygiène.
- Sens du détail, rigueur et rapidité d’exécution.
- Bon esprit d’équipe, ponctualité et professionnalisme.
- Flexibilité horaire (travail en soirée, week-ends et jours fériés).
💼 Conditions
- Rémunération attractive selon profil et expérience.
- Possibilité d’évolution au sein de l’établissement.
- Environnement de travail dynamique et respectueux.
📩 Candidature
Merci d’envoyer votre CV